Alimentos para tener una piel sana y brillante
Lo primero que debemos siempre tener claro es que la salud de la piel depende de trabajar desde dentro hacia fuera. ¿Recuerdas lo que siempre nos han dicho que somos lo que comemos? Esto es especialmente cierto en el caso de la piel, pues ésta necesita tanta nutrición como cualquier otra parte del cuerpo. Así que, utilizando la nutrición como principio rector, y una rutina de cuidado de la piel saludable en segundo lugar, aquí te mostramos cuáles son los 9 mejores alimentos para obtener una piel brillante y saludable.
- Aguacate
La primera clave son las grasas nutritivas, esto es algo que queremos recuerdes siempre. Los ácidos grasos de cadena corta de buena calidad, especialmente los omega 3, son esenciales para una barrera cutánea fuerte y un brillo radiante. Por suerte, el aguacate es uno de los alimentos más deliciosos y versátiles que podemos encontrar, y a su vez es uno de los más nutritivos, ¡así que acá tienes una razón más para comer más guacamole!
- Anacardos
El zinc es otro mineral muy especial, esencial para una piel vibrante y sin manchas. Interviene en las reacciones enzimáticas de todo el cuerpo, incluyendo la curación de heridas y la eliminación de lesiones en los tejidos. Debido a estas propiedades, el zinc es alabado para curar el acné, las infecciones por hongos, las pequeñas irritaciones y las llagas. También es uno de los favoritos para proteger nuestra vulnerable piel de los daños causados por el sol y la contaminación, y reduce la producción de radicales libres. Los anacardos, además de ser una excelente fuente de grasas saludables contienen hasta el doble de zinc que las almendras. Estas nueces son deliciosas y muy versátiles en la cocina, así que no dejes de incluirlas en tu dieta.
- Pepino cohombro
Es posible que hayas visto la moda de frotarse el pepino frío en la cara para conseguir un cutis fresco y nutrido, o l atípica escena de la mujer con rodajas de pepino sobre sus ojos para reducir las bolsas y aliviar los ojos cansados. Es increíble, y funciona, pero también puedes obtener todos sus beneficios al comerlo. Un adecuada hidratación es primordial para una piel sana, por lo que el pepino es maravilloso, entre otras por ser uno de los alimentos más hidratantes que existen.
- Aceite de linaza
El aceite de linaza de buena calidad prensado en frío es una de las fuentes más ricas en omega 3 de origen vegetal. En la sociedad occidental, el equilibrio entre los omega 3 y los omega 6 suele ser demasiado favorable a estos últimos, a expensas de nuestra salud. Por eso aumentar nuestra ingesta de omega 3 saludables es clave para el organismo y muy benéfico para que la barrera de nuestra piel tenga más herramientas contra el mundo exterior.
- Naranjas
La vitamina C es uno de los nutrientes más importantes para tener un rostro luminoso. Esto se debe a que esta vitamina es un potente antioxidante, que ayuda a combatir los radicales libres y a prevenir los signos del envejecimiento. También ayuda al sistema inmunitario a combatir los patógenos no deseados, sustituye el tejido dañado para hacer frente a las manchas, es esencial para la producción de colágeno y ayuda a proteger la piel de los rayos UV. ¿Quiere saber cuál es una de las formas más fáciles de aumentar su consumo de C esencial? Las naranjas, el alimento básico de la cocina que siempre tienes a mano. Recuerda consumirlas en su estado natural y evitar el zumo (jugo) de naranjas.
- Chucrut
La salud de nuestra piel también depende de un microbioma intestinal próspero (es decir de los miles de millones de bacterias buenas que viven dentro de cada uno de nosotros). ¿Y cuál es la mejor manera de nutrir el microbioma? Con alimentos saludables, deliciosos y fermentados. El chucrut es la col fermentada, que es bien conocida por sus funciones de promoción de la salud, así como por su delicioso sabor. Es un perfecto complemento para cualquier ensalada, así que ¡bienvenido como aliado de nuestra alimentación y bienestar!
- Superalimentos verdes
Otro elemento importante que debemos tener en cuenta para la salud es la alcalinización del cuerpo. Esto implica llevar una dieta rica en alimentos que contrarresten las dietas ácidas que solemos consumir. Dosificar los superalimentos verdes es la forma más sencilla de hacerlo (además, también son ricos en nuestra vitamina C favorita, sobre todo el brócoli).
- Pescado de origen sostenible
¿Recuerdas los increíbles beneficios para la salud de los omega 3? Estos puedes encontrarlos en su forma más concentrada en el pescado capturado de forma sostenible. Cuando busques pescado, piensa en algunas deliciosa y nutritivas especies como salmón, caballa, anchoas, sardinas y arenques.
- Agua
¿Recuerdas que mencionamos que la hidratación es el paso más importante? Bueno, pues aquí está la mejor, y más natural, fuente de hidratación: el agua. Es increíblemente importante que bebamos suficiente agua para mantenernos hidratados durante todo el día, especialmente limpia y libre de químicos, fresca cuando sea posible. Uno de los primeros lugares donde la deshidratación empieza a aparecer y hacerse evidente es en la piel. El agua es esencial para una piel sana y vibrante, y debes tratar de tomar toda la que puedas (aproximadamente 2 litros diarios). Para aquellos a los que les resulte más difícil beber agua, les sugerimos probarla con un chorrito de limón o unas ramitas de menta fresca. ¡Salud!
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