Si eres como muchos que no saben qué beber por las mañanas que sea saludable y delicioso, y adicional vives con las carreras del día y tienes poco tiempo, entonces lo que puedes, y es recomendable, hacer es beber agua con zumo de limón. De hecho, este es el ritual de la mañana más sencillo, accesible y rápido que puedes hacer por tu salud, bienestar total (y tu figura) a largo plazo.
Una historia fascinante
Se cree que los limones son originarios de la región noroeste de la India, donde se cultivan desde hace más de 2.500 años. Tiene sentido que este ritual matutino tenga sus raíces en la antigua ciencia del Ayurveda, que utilizaba el agua de limón para ayudar a soltar las toxinas, y estimular la digestión.
Se dice que los antiguos egipcios utilizaban los limones y el zumo de limón como protección contra muchos venenos (y para embalsamar los cadáveres). Los antiguos griegos los utilizaban para conservar los alimentos, limpiar el agua e incluso para tratar algunas enfermedades. Posteriormente, los limones se introdujeron en España, luego en el norte de África, más tarde en el resto de Europa y, en 1493, fueron llevados por Cristóbal Colón en forma de semillas a las Américas. Probablemente, uno de los hechos más reconocidos es que en 1747, el médico escocés James Lind utilizó limones y agua de limón para tratar el escorbuto entre los marineros que sufrían una deficiencia de vitamina C (a pesar de que la vitamina C no era la causa conocida de esa enfermedad en ese momento).
Vamos a los datos ácidos. ¡Acá tienes 6 poderosas maravillas de consumir agua con limón!
- Ayuda a eliminar las toxinas
Durante la noche tu hígado se pone a trabajar mientras duermes para ayudar a restaurar y regenerar tu cuerpo. Durante este proceso, acumula naturalmente toxinas que se recogen para ser liberadas al día siguiente. Beber agua con limón por la mañana ayuda a mantener la función hepática y a eliminar las toxinas, al tiempo que proporciona al hígado la hidratación que necesita para funcionar con mayor eficacia. Dos pájaros de un solo tiro.
Además, según el médico Anthony William los limones (y las limas) contienen micro sales minerales que ayudan al cuerpo a descomponer los patógenos como las bacterias, el moho, la levadura y los hongos y contribuyen a proteger el sistema inmunitario del hígado.
- Promueve una piel brillante y antienvejecimiento
Los limones contienen el maravilloso antioxidante Vitamina C. Esto puede ayudar a combatir el daño de los radicales libres manteniendo tu piel fresca y ayudando a retrasar el proceso de envejecimiento. La ingesta de suficiente vitamina C también ayuda al cuerpo a producir colágeno, que es esencial para suavizar las líneas finas de la cara. La revista American Journal of Clinical Nutrition respalda esta teoría con investigaciones que sugieren que el consumo regular de vitamina C da lugar a una piel de aspecto más joven y con menos arrugas.
- Ayuda a aumentar tus niveles de energía y tu estado de ánimo
Las investigaciones han demostrado que el agua con limón por la mañana puede ayudar a aumentar tus niveles de energía y tu estado de ánimo. Han descubierto que los iones con carga negativa de los limones entran en el tracto digestivo y tienen un efecto natural de mejora de la energía en el cuerpo. Además, se ha comprobado que el solo aroma del limón (todos hemos visto que la cáscara emite un relajante vapor con aroma a limón cuando se exprime) mejora el estado de ánimo y reduce el estrés.
- Ayuda a perder peso
Los investigadores en Alemania han encontrado que beber suficiente agua (más de lo que la mayoría de la gente hace) puede ayudar a estimular el metabolismo y aumentar la velocidad a la que puedes quemar calorías. Se ha dicho que después de beber aproximadamente 17 onzas de agua, las tasas metabólicas de los sujetos -o la tasa a la que se queman las calorías- pueden aumentar hasta en un 30% tanto para hombres como para mujeres”.
- Ayuda a estimular un hígado graso lento
Nadie quiere tener un hígado estancado, lento y graso, pero la enfermedad del hígado graso es cada vez más común y afecta a alrededor del 25% de las personas en todo el mundo. Si no se trata adecuadamente, puede progresar hasta convertirse en una enfermedad hepática más grave y está relacionada con la diabetes de tipo 2. Los síntomas no son nada divertidos e incluyen fatiga y debilidad, dolor abdominal, niveles elevados de insulina e incluso niveles elevados de triglicéridos. Beber zumo de limón y agua ayuda a aflojar y dispersar las células grasas dentro del hígado debido a la combinación especial de vitamina C y calcio presentes en los limones y las limas.
- Ayuda a hidratar el cuerpo
Para hidratar y desintoxicar tu cuerpo beber agua con limón por la mañana es la solución perfecta, ya que ayuda a activar tu agua y a devolverle la vida. El médico Anthony William afirma que “el agua que sale directamente del grifo o de una botella ha perdido su vitalidad y su estructura viva innata. Añadiendo zumo de limón recién exprimido, se “despierta” el agua y se le devuelve la vida. Esto le permite viajar más profundamente a tus tejidos y células y llevar los nutrientes y compuestos esenciales que necesitas para prosperar”.
En ANIA LIFE te invitamos a que conozcas nuestros cursos y aprendas cómo usar los alimentos como la mejor medicina.
Recuerda: La salud está en tus manos.
One comment
Sandra
Cómo es la mejor manera de tomar el agua con limón? En ayunas? Con agua caliente o templada? 1 vaso de agua y medio limón exprimido?
Gracias